Mostardino: mosterdkoekjes voor aperitief en beerpairing

Een vegan mosterdkoekje gemaakt voor beer-pairing; gecreëerd in samenwerking met foodarcheoloog Jeroen Varenbergh en de Erfgoedcel van de gemeente Beveren rond Joos Vijd, de Beverse opdrachtgever van het wereldberoemde Lam Gods.

Omdat wij ambachtelijke mosterd en dedermeel gebruiken, heeft de Zoute Vijd een hartige smaak die ook heerlijk is bij aperitieven, tapenades of kaas!

Meer weten over Joos Vijd en het project? Wij hebben een blog post voor u geschreven.

Verpakking: 150gr zakje.
Ingredienten: ongebleekte bloem* - plantaardige margarine* - ambachtelijke mosterd* - dedermeel - kikkererwtenmeel* - water -  zout. *Ingredienten van biologische oorsprong.
Allergenen: zie in vetgedrukte ingredienten.
Bij voorkeur consumeren binnen: 6 maanden na productie.